Mesela sezar salatanızı ancak Divan Pub’unki gibi yaparsanız isteyebilirsiniz bi salataya 25 lirayı. Üç adet şişko, güzel ızgara edilmiş jumbo karides, dilim dilim parmesan, ayarında sos ve marul. Tekrarlıyorum, marul. Göbek değil, marul. Marul, marul, marul. Divan Pub açıldıktan bir gün sonra, otel resmen açılmadan bir ay önce gittiğimde yedim bunu. Kapanmadan önceki son deneyimimin ekşi tadı hala damağımda. Dolayısıyla şımarmasın hemen otelin PR’cıları.
İstanbul’da ne yesek, nerede yesek?
Divan Pub revisited: Sezar salata hala iyi ama başka birçok yemek bayağı hayal kırıklığına uğrattı. Mantarlı pizza kötüydü, uyduruk mantar, kötü peynir, yavan sos, vasat hamur. Pelin döneri beğenmedi. Patlıcanlı involtini fazla küçüktü, Giray bir de mantı ısmarlamak zorunda kaldı. Mantı da efendi gibi Türk işi mantı olmalıydı, karaktersiz bir “pasta”ya dönüşmüştü. Dana şnitsel ve hamburger geçer not aldı. Ben uyarayım da.