House Cafe’de balkabaklı ravioli

Bi arkadaşa bakıp çıkıcam diye girdiğim Teşvikiye House Cafe’de sohbet uzayınca bir şeyler yemeye karar verdim. Karbonhidratım da gelmiş belli ki, balkabaklı raviolide karar kıldım. Garsonun bu basit siparişi idrak etmesi masamıza düzenlediği birkaç seferin sonunda mümkün olabildi – diye düşünmüştüm. Heyhat! 10 dakka sonra ortamın genel müdürü/kurtarıcısı/dekoderi tavırlı güleç bir adam yanıma gelip salatama ceviz mi istemiştim diye sordu. Velhasıl anlaşmak zor oldu. En sonunda gelen ravioli, kazandan hallice büyüklükteki pek konsept bir tabakta tamı tamına 5 parçadan ibaretti. 5 parça ravioli için bu kadar çaba, pes doğrusu… Ayrıca böylesine büyük bir tabaktan bir şeyler yemeye çalışmanın ne kadar trendy olursa olsun hiç de ergonomik olmadığını anlatmalı birileri bu insancıklara. Permesan isteyince hemen getirdiler neyse ki. Ravioli lezzetliydi. Tam çıkaramadığım birtakım taze otlar da vardı üstünde. Bir ara aklımdan geçti hatta, neymiş bunlar sorsam mı diye ama üstte bahsettiğim iletişim sorunları gözümü korkuttu, vazgeçtim. Önden bir kase zeytin ezmeli zeytinyağı ve ekmek geldi. Son dönemin “şık” cafe adabı bu sanırım. Şikayetim yok tabi.

5 adet ravioli 17 YTL

One Reply to “House Cafe’de balkabaklı ravioli”

Leave a Reply

Your email address will not be published.