Köfteci Pala’nın ayranı

Neredeyse tamı tamına bir yıldır önünden geçiyordum Levent sanayiideyken: Her seferinde bakıp, acaba diye düşünüp, sonra boşver diye sallıyordum. Cumartesi günü içeride hatun kişilerin de olduğunu görünce, yenabıl olabileceğini düşünüp Çarşamba günü şereflendirdim. Saat 4 olduğu için sadece 2 tane başka müşteri vardı ve gün sonu temizliği çoktan başlamıştı. Az çorba, 1 İnegöl köfte, piyaz ve su istedim önce. Yurdakul amca geldi aklıma piyazı ısmarlarken ama nerde o eski piyazlar…. Neyse, bir fikir değişikliği sonucunda çok mutlu oldum: su yerine ayran! Süzme mercimek çorbası gerçekten çok iyi, köftesi güzel, ayranı köpüklü ve cızzlık düzeyi tam kararında. Bir sene boyunca niye böyle enayilik etmişim ki? 13.50 tl