Pazar Pazar Büryan

Pazar kahvaltısına güzel havada çok da kalabalık olmayacak nereye gidelim sorusuna cevaben Samatya’daki Van Kahvaltı Sofrası istikametini belirleyip tuttuk yolunu. Muhalefet yapmasam olmaz, yol üstünde bari Siirt Şeref Büryan’a bakalım belki açıktır diye düşündüm; ne de olsa yol üstü ve büyük ihtimalle kapalıdır, 3-5 dakikalık bir detur yapmış oluruz alt tarafı.

Murtağa ve kavut yerine (aslında herhalde cacık bal kaymak yiyip bunları yemezdik ama) güzel bir (yoksa 2şer mi desem) Büryan kebabı yedik. Yanında cızı ayarında birer de ayran.

Keyifler yerinde, göbekler şiş, 40 liraya ayrıldık mekandan.

İtfaiye Caddesi’ndeki etçileri kaldırmışlar orta yerden….

Leave a Reply

Your email address will not be published.