Selçuk’la Giray beni ofisten aldılar, akşam trafiğinde bir saatten fazla yol gittik, bilmediğim mahallelere girdik ve Kanatçı Haydar’a varıp teras katına çıktık. İkiye bölünmüş terasın aile salonu tarafına oturduk. Aileler, arkadaş grupları, double-date‘lerle dopdoluydu. Sokaklar nispeten boş olduğu için beklemiyordum böyle olmasını. Masalar alçak, tabureler de. Haliyle tavuk kanat istedik, acılısından ve acısızından. Bir de kaburga. Ama toplam 5 porsiyon. Birer bira (rakı da var). Önce çobanla ezme arası güzel bir salata ve cacık getirdiler, sonra da üstlerinde enine kesilip kızartılmış yarımşar ekmekle etleri. Güzeldi, dedikleri kadar varmış. Bizimkilere yetmedi, iki porsiyon kanat daha, bir salata daha istedik. Yetmedi künefe istedik, Türk kahvesi içtik. Ben ilk defa geldiğim halde 6 aylık Kanatçı Haydar istihkakımı doldurdum. Diğerleri iki aya kalmadan kaşınmaya başlarlar. 100 lira.
İstanbul’da ne yesek, nerede yesek?