Ulus 29’da doğum günü

Nihan’ın doğumgününü kutlamak üzere Ulus 29’a gittik. Yemekler her zamanki gibi muhteşemdi. Yaş ortalaması korktuğum kadar yüksek değildi. Malum genelde averaj 45-50 oluyor, ben 60 bekliyordum! Buraya yemeğe gelen hedef kitleyi de hemen hemen iş yemeği, aile yemeği, kutlama ya da sadece hava satma diye ayırabiliyoruz. Yan masadaki ‘ailesi’ ile yemeğe gelen kadını bozdurup 3 daire almak mümkün diye düşünüyorum.

Başlangıç olarak sebzeli tofu, ana yemek olarak da somon yedim. Somonu kurutmadan ve çiğ bırakmadan pişirebilen ender yerlerden. İrfan’ın ana yemek olarak yediği ördek inanılmaz güzeldi; çok yağlı olmadan ve kurutmadan ördek pişirmek maharet. Bol kırmızı şarap içtik. Hesabı görmedim ama adam başı 120 YTL.’den aşağı değildir.

Leave a Reply

Your email address will not be published.