Onur’u yemeğe götürmek için yer düşünürken Boğaz’da balık yemeyi kendimi de düşünerek önermediysem namerdim! Ama Boğaz’da balık için nereyi önerebileceğim konusunda hala takılıyorum. Neyse ki dayım yıllardır yerinde duran Bebek Balıkçısı’nı önermiş anneme. Oraya varınca da anladım ki ben aslında bayağı seviyorum old school restoranları, beyaz örtü, düzgün servis, balık çatal-bıçağı gibi ayrıntıları. Etrafta yaka silkeceğim insanların olmamasını (ya da çok az olmasını). Tabii yemekler de Boğaz’da balık ritüelini bozmadı: Beyaz peynir, kavun, barbunya pilaki, karides, midye dolma, ince kıyım salata, ara sıcak olarak gümüş tava ve hamsi ızgara, ardından da kılıç şiş ve lüfer. İçki olarak yeşil Efe. Güzel muhabbeti de garantiliyor. Hesabı sağolsun babam ödediği için ne tuttuğunu bilmiyorum.
İstanbul’da ne yesek, nerede yesek?