Giritli’de istifno

Giray, biz sürtük fanilerle akşam yemek yiyebileceğini söyleyince planları değiştirdik, Giritli’de yer ayırdık. Birkaç hafta önce gittiğimiz Pazar gününe göre daha kalabalıktı ama yine sakin ve keyifliydi. Müşterilerin çoğu da gençti. Yine geldi 15 meze. Geçen seferkinden farklı olarak istifno, buğdaylı karalahana ve kuru börülce vardı. Bir daha bir daha tarama istedik. Ara sıcaklar da iyiydi yine. Balık olarak asmada sardalya, orfoz şiş ve tekir yedik. Biri Tekirdağ, biri yeşil Efe, biri beyaz şarap içti. Bu sefer yemekleri daha da bir dikkatle tadınca, bombay fasulyesinde kereviz yaprağı, kuru börülcede rezene gibi ince zevkli tatlar farkettik. Oğlanlar “zevkli” görüşüme katılmadılar tabii. (185 lira)

www.giritlirestoran.com

Leave a Reply

Your email address will not be published.