Limonlu Bahçe’de fıstıklı limonlu piliç

Methini kuzenin eşinden duyup, dün akşam itibariyle kardeşle beraber denemeye karar vererek, Limonlu Bahçe’de fıstıklı limonlu piliç yemeye karar verdik. Limon ağacının altında yer bulmak da ayrı bir güzellikti. Kardeş beni yarı yolda bırakarak Türk damak lezzetine baharatından ötürü daha uygun düştüğü için meksika usulü piliç ısmarladı. Yanında da inşallah pastanedeki ucuz limonatalara benzer diyerek hayal kırıklığı yaşadığımız limonataları ısmarladık. Gerçekten yemek için doğru bir seçim yapmışım. Fıstıkla, limonla, fesleğen ve hardalla karıştırılarak yapılan sos tavuğa çok yakışmış, yanında yine baharatlı patates kızartması. Yalniz bir öneri; yemek zaten yeterince asit içerdiğinden, limonata, kola gibi gazlı içeceklerden uzak durun, su kafidir hatta. Meksika soslu pilice gelirsek (bir çatal illa ki alınır) çok fazla acı, bir de kardeş utanmadan üstüne acı sos dökünce zehir kıvamına getirmiş, o sebeple tadı konusunda şüphelerim var. Gene de acı sevenlere tavsiye edilir. Limonata başta serinletse de, şekeri, limonu yetmezmiş gibi nane hatta portakal dilimi de koyduklarından mideniz yanmaya başlayabilir. İki kişi 42-YTL.

Leave a Reply

Your email address will not be published.