Bilen bilir pek etle aram yoktur aslında. ancak etrafımda kurabiye canavarının etçil haliyle dolaşan 4 kasap olunca, yolumuz “et”e düştü. Ataşehir’deki özgür şefin kapısından içeri attık kendimizi. Dükkanda menü yok. Biz ortaya söyledik. önce sucuk, sosis ve köfte geldi ortaya. yanında pek leziz salatalar. sosisler uzun zamandan beri yediklerim arasındaki en iyilerdi. yanlarında getirdikleri ekmekler tazecik, böl tahıllı. ardından yine ortaya 2 antrikot ve 1 lokum söyledik. lokum, t-bone’dan yapılıyormuş. hakikaten lokum :) çok su, 3 kola, 1 ayran… aslında iyi şarap kavı varmış gibi görünüyordu, ancak biz zaten bir gece önceden kalmaydık, pas geçelim dedik. ardından ben bir americano söyledim. beyaz şekerle servis ettiler. nazar boncuğu olsun :) hızlı servis, güler yüz. hepsine 210 lira verdik. et-yerler, pek beğendiler. ben de kendi cahilliğim içinde hiç fena bulmadım doğrusu …
Kör Agop ve paralel evren
Müge’nin doğumgünü için yine denemediğimiz bir yeri deneyelim dedik ve Kumkapı’daki Kör Agop’a gitmeye karar verdik. Google search‘ümde burası hakkında -en azından şöyle bir turladığım ilk sayfada- kötü kelam edene rastlamamıştım. Biraz vapur, biraz tren derken Kumpkapı istasyonuna vardım. Irreversible filminin o meşhur sahnesini hatırlatan tekinsiz bir altgeçitten geçtim. Kendimi kendi ülkemde turist gibi hissettiren bir semte çıktım. 15 adım sonra hem bizim ekibe hem de meze tepsisine kavuştum.
Ama açıkçası daha fazlasını beklerdim. Bilindik mezelerin ötesine geçen bir meze olmadığı gibi, var olanlar da pek iz bırakmadı damağımda. Sanırım, dönüp dolaşıp gittiğim kürkçü dükkanlarım Set Balık ve Karaköy Lokantası ikilisi standartlarımı fena halde yükseltmiş. Bir yerin mezesi güzel denince, ya en sıradan mezeye bile hakkını verme meziyetini ya da akla gelmedik kombinasyonlar yaratıp da gülünç olmama maharetini bekliyorum.
Bir de sanki Kumkapı bir nevi paralel evren. Bir başkalarına görünen, başkaları yaşasın diye kurgulanan Kumkapı var, bir de sadece Kumkapılıların yaşadığı Kumkapı. Biz en nihayetinde bizim için ayrılan yer ve süreyi doldurup, kendi kendimizi eğlendirdiğimiz kadarıyla yetinerek evimize döndük. Ama eminim paralel evrendeki Kumkapı 9-8’le çılgın atıyordu. Da işte ona nasıl giricez, şifre nedir, katılım şartları neler, bilemiyoruz.