Geleneksel Time Out Yeme İçme Ödülleri’nde ev yemekleri kategorisinde görüp de sevindiğim Fıccın, bu yıl kategori birinciliğini Helvetia’ya kaptırdı. Orası da fena halde kabulüm, o yüzden üzülmedim. Yalnız Fıccın bizim ajansa acayip yakın, hatta sağı solu alıp sokağı komple parsellemiş durumda. Bu bakımdan çok berbat havalarda tek seçenek gibi bir şey. Bu öğlen güzel havaya rağmen gitmemizin sebebi ise elbette çerkez mantısıydı. Sadece çarşamba ve cuma günleri çıkıyor. Bunun dışında hergün en az 10-15 çeşit yemek oluyor. Fiyatlar gayet makul, 5-10 YTL arası. Evde yapılmış gibi kızartma köfte-patates, pırasalı tepsi böreği, ayvalı kereviz, mantarlı enginar, çilek veya ayva kompostosu daima lezzetli. Bir de mekana adını veren fıccın var tabi: kıymalı, doygun bir tür börekimsi. Başka çerkez yemekleri de oluyor ara sıra ama çerkez damak tadını yansıtan çok dramatik farklar göremiyorum ben. Bugün yediğimiz mantı da çerkez mutfağına özgü(ymüş), epeyce iri bir mantı. Patateslisini de yapıyorlar ama mantı hamuru içinde patates yemekle ekmek arası dönere patates kızartması koydurmak benim için hala imkansız olduğundan hiç denemedim. 1 porsiyon kıymalı mantı 7,5 YTL. Aklınızda olsun, öğlen ağzına kadar dolar bu Fıccın, proleter değilseniz öğleden az önce veya sonra gidin. Sakin sakin yer, çayınızı içer, bağırıp çağırmak zorunda kalmadan sohbet edersiniz.
(Bu arada orijinal ve %100 çerkez olan bir arkadaş buraya burun kıvırdı, hakkaten çerkez olsalarmış menüde çerkezi “çerkes” diye yazarlarmış. Ben sadece 1/4 oranında çerkezim, o yüzden bir şey diyemedim. Mekanın kasasında duran kadınsa -aynı zamanda ortak da sanırım- kendi ağzıyla “Ben çerkezim” demişti. Arada kaldım.)
Fıccın’ın bir diğer güzelliği ise sabah ve öğleden sonra daima sıcak poğaça ve kurabiyeleri. Hatta sanırım ilk açıldıklarında sadece poğaça/kurabiye yapan o ayakkabı kutusu kadar dükkanları vardı. Cumartesi-pazar italyanca kursuna giderken uğrar kahvaltı ederdik. Sonra bi “yürü ya kulum” durumu oldu belli ki. İyi de oldu. Dereotlu poğaçasını tavsiye ederim (60 kuruş).
Günlük menüyü görmek için: www.ficcin.com