Saray’da kekikli domates

Sizin için İstiklal’deki yeni Saray’ı teftiş ettim. Eskisinden veya hatta diğerlerinden pek farklı değil. Tipik bir Saray deneyimi. Duvarlarda masaların hizasındaki plastik çiçekleri biraz antipatik buldum. Bir de pide arası döner yiyenleri. Kardeşim, elinle hart hurt yiyeceğine medeni bir şekilde yenen birşey istesene. Bu son cümleme laf etmek isteyene, dediğimi ağır felsefe ile savunan Leon Kass’ın The Hungry Soul: Eating and the Perfecting of Our Nature adlı kitabını öneririm. Ben kibar kibar, çatalla bıçakla, sızma zeytinyağında kekikli domates ve tavuk şiş yedim. Zeytinyağı sızma olunca iyice kibar oldu! (11.8 lira)

www.saraymuhallebicisi.com

Leave a Reply

Your email address will not be published.