Köfteci Pala’nın ayranı

Kofteci PalaNeredeyse tamı tamına bir yıldır önünden geçiyordum Levent sanayiideyken: Her seferinde bakıp, acaba diye düşünüp, sonra boşver diye sallıyordum. Cumartesi günü içeride hatun kişilerin de olduğunu görünce, yenabıl olabileceğini düşünüp Çarşamba günü şereflendirdim. Saat 4 olduğu için sadece 2 tane başka müşteri vardı ve gün sonu temizliği çoktan başlamıştı. Az çorba, 1 İnegöl köfte, piyaz ve su istedim önce. Yurdakul amca geldi aklıma piyazı ısmarlarken ama nerde o eski piyazlar…. Neyse, bir fikir değişikliği sonucunda çok mutlu oldum: su yerine ayran! Süzme mercimek çorbası gerçekten çok iyi, köftesi güzel, ayranı köpüklü ve cızzlık düzeyi tam kararında. Bir sene boyunca niye böyle enayilik etmişim ki? 13.50 tl

One Reply to “Köfteci Pala’nın ayranı”

Leave a Reply

Your email address will not be published.