Çukurova Adana Kebapçısı’nda adana


Yine Selçuk’un kin tutar gibi hatırlayıp da hadi gidelim dediği yerlerden. Karşıda Sahrayıcedid’de Ömer Paşa Cad. No: 63. Harita bile basmış. Elimizle koymuş gibi bulduk. Kendi halinde bir kebapçı ama basmakalıp değil. Dışarıda oturamadık yer olmadığından. Yiyecek olarak bin türlü seçenek yok. Önce ezme salata, soğan piyazı, tulum peyniri ve roka aldık. Ardından bir adana, bir urfa. Kebabı çok iyi ama “iyi” kebapçılardakinden farklıydı: kuyruk yağı az, sanki kurabiye gibi ağızda dağılıyor. Diğerleri gibi içki içmediğimizden uzatmadan kalktık. Böyle yalın, sade olsun yemek işi. Kısa menü, iyi yemek, efendi servis yeter. 34 lira

One Reply to “Çukurova Adana Kebapçısı’nda adana”

  1. Bana sormadan Adana kebapçısına gidersen olacağı budur.

    Bir kere urfa kebabı demek yassah, Acılı adana denecek. İkincisi kuyruk yağı az bir iltifattan ziyade yerme gibi geldi bana. Üçüncüsü soğan piyazı ne yahu? Adana kebapçıda piyaz olmaz, soğan salatasına mı piyaz dedin acep?

    Ama güzeldir Çukurova, benden selam söylesen Efe Abi kıyak da geçerdi :)

Leave a Reply

Your email address will not be published.