Fischer’de somon buğulama

Dedim somon yazacağım diye. Konserden önce fazla vaktim olmadığı için Fischer’e girdim hemen ısmarladım, yiyip kalktım. Normalde kiremitte yapıyorlarmış, çabuk olsun diye buğulama yapma ricamı kabul ettiler. Yanına bir de mevsim salatası. Garson artık yüzümü tanıyor, beni az gelen müdavimler defterine kaydetmesi gerektiğini anlayıp “yanına bir kadeh de beyaz şarap vereyim” dedi. Saat 7’ydi yani erkendi ama boştu yine. Bir kıl Amerikalı, bir sessiz çift, bir de ben. Tam böyle ilişki/evlilik/arkadaşlık kurtarmak gibi derin konular konuşulabilecek, sobelenilmeyecek bir yer. Garson belli ki bir sır küpü. Ya da küçük bir grup için kutlamalık. (27.5 lira)

Leave a Reply

Your email address will not be published.