Tribeca’da iyi omlet

İyi omlet yapmak bilen için kolay, bilmeyen için zor birşeydir. Bilen ve kolay bulan aşçıyla pek karşılaşmadım İstanbul’da. Çok yağlı yaparlar, kuruturlar ve içine koydukları harçta cimri davranırlar. Akatlar’daki Tribeca’nın aşçısı ise belli ki biliyor ne kadar kolay olduğunu. Ultimate adlı güzel omletimin içinde sosis, mantar ve biber, yanında sote patates ve bagel vardı.

Etiler Tribeca'da omlet

Bahçesiyle falan aslında tam pazar sabahı kahvaltı krizine çözüm olabilecek bir yer. Ben iki kahvelik kitap okudum sakin sakin. “Mekan” meraklıları daha yeni yerlere göçmüş, Tribeca kaliteyi düşürmemiş, güzel bir kıvama oturmuş. Hatta bildiğim diğer şubeleri de öyle. (20,80 lira)

One Reply to “Tribeca’da iyi omlet”

Leave a Reply

Your email address will not be published.